Se prevé que las acciones y ganancias de la cadena de restaurantes sigan aumentando

A pesar de que Chipotle se enfrentó a una grave crisis de salud en 2015-2016, cuando hubo un brote de E. coli, eso parece no haber dañado la reputación de la cadena de restaurantes y el precio de las acciones. Las acciones de la cadena de restaurantes se han disparado casi el 55% este año, convirtiéndola en el cuarto mejor rendimiento en el S&P 500. El pop bursátil de este año sigue una ganancia del 57% el año pasado cuando Chipotle había hecho tan bien que ahora se está negociando en alrededor de $667.

Desde que Brian Niccol, el ex jefe de Taco Bell, propiedad de Yum Brands, asumió el control de la compañía a principios de 2018, se realizaron importantes cambios para sacudir el menú y acoger el pedido digital. Por lo tanto, Chipotle comenzó a agregar nuevos platos de ensaladas que podrían funcionar para los consumidores en dietas paleo y cetogénicas, así como más opciones para veganos y vegetarianos.

Los resultados del primer trimestre de Chipotle muestran claramente que los problemas de la compañía son ahora cosa del pasado. Los ingresos totales aumentaron un 13.9% y las ventas en restaurantes abiertos al menos un año aumentaron casi un 10%. Las ventas digitales se duplicaron con creces y ahora representan alrededor del 16% de los ingresos totales. Niccol declaró en febrero: “Estamos definitivamente bajo una transformación digital en Chipotle”.

Muchos analistas de Wall Street creen que el impulso de Chipotle continuará, y se espera que las ventas globales aumenten más del 10% este año, mientras que las ganancias de 2020 aumentarán en un recorte de casi el 30% durante los próximos cinco años. Además, ocho analistas tienen ahora un objetivo de precios en Chipotle que es más alto que nunca, incluyendo un analista que cree que las acciones podrían alcanzar $820, casi un 25% por encima de los niveles actuales.